L'atelier de la châtaigne

Die 2018 gegründete Marke "L'atelier de la châtaigne" präsentiert seit 1999 das althergebrachte Know-how von Monsieur Delouis und seinem Team. Hier stammen Kastanien und Maronen aus lokalen Betrieben, von denen einige biologisch sind.

So können Sie das ganze Jahr über Cremes, Pürees, Marmeladen, Mehl, glasierte Maronen,... probieren.

Privatpersonen und Gewerbetreibende können auch zum Blanchieren kommen und das Verfahren vor Ort kennenlernen oder ihre Ernte in der Werkstatt verkaufen.

Außerdem wurde die Crème de Marron 2022 auf der Internationalen Landwirtschaftsmesse mit der Silbermedaille ausgezeichnet.

Verkauf ihrer Produkte in der Werkstatt, die sich in Dournazac befindet, und anderen lokalen Verkaufsstellen.