Le verger bio de Quinsac

Das Groupement Agricole d'Exploitation en Commun (GAEC) in Quinsac produziert zahlreiche Birnensorten (William und Conférence), Apfelsorten (Elstar, Gala, Delbard Estivale, Golden?) und Kastanien, die meisten davon sind winterhart. Alle Obstgärten werden biologisch bewirtschaftet. Das Obst ist von August bis Dezember erhältlich, die verarbeiteten Produkte das ganze Jahr über.