Le Saint Martin, Restaurant gastronomique Etoilé Michelin

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete La Table de la Chapelle Saint Martin öffnet sich zum wunderschönen Park des Hotels, der mit jahrhundertealten Bäumen bepflanzt ist. Der Chefkoch und Eigentümer, Gilles Dudognon, und seine Brigade wählen mit großer Sorgfalt schöne regionale Produkte aus. Daraus zaubern sie eine charaktervolle klassische Küche, die sie immer wieder mit neuen Ideen bereichern. Die Salons und Speisesäle bieten zahlreiche Möglichkeiten: romantische Abendessen, Familienessen auf der Terrasse, Cocktailpartys und Gartenfeste, Ruch à manger... es gibt viele Gelegenheiten, die großzügige Küche des Chefkochs zu genießen.