Dérèglement climatique : quelle incidence dans nos assiettes ?

La asociación de productoras, consumidoras y artesanas «V?la Aut?Chose organiza una velada dedicada al cambio climático y a sus consecuencias sobre el agua y la agricultura en Limousin. El encuentro comenzará con una intervención del meteorólogo Joël Gueusquin, seguida de una mesa redonda en la que participarán Julien Roujolle, horticultor ecológico y miembro de V?la Aut?Chose y de la Confederación Campesina; Yohann Brizard, director del Sindicato de Ordenación de la Cuenca del Vienne; Pierre Verneuil, presidente de Transitions Limousines, y Cécile Robert, responsable de Alimentación y Circuitos Cortos en el Parque Natural Regional Périgord-Limousin. La velada continuará con un momento de intercambio y convivencia en torno a un aperitivo campesino ofrecido por la asociación.