📍 Bersac-sur-Rivalier
Fromage La biquette bleue
Noémie Morterol züchtet etwa 30 Ziegen in biologischer Landwirtschaft. Die Ziegen werden ausschließlich von Hand gemolken, um dem Käse einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Verkauf auf dem Markt in Bersac am Sonntag .
Noémie Morterol alleva biologicamente una trentina di capre. Tutta la mungitura è fatta a mano per dare al formaggio il suo sapore unico. Venduto al mercato di Bersac la domenica.
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