Ferme de Châtres - Viande bovine et produits laitiers

Latte crudo, formaggio di latte vaccino e carne di manzo e vitello.

Produzione, lavorazione e vendita di prodotti lattiero-caseari e carni confezionate provenienti da una mandria di una dozzina di mucche di Salers e Abondance alimentate con erba e cereali di proprietà dell'azienda.