L'atelier de la châtaigne

Il marchio "L'atelier de la châtaigne", creato nel 2018, mette in mostra il know-how ancestrale del signor Delouis e del suo team dal 1999. Qui, castagne e marroni provengono da aziende agricole locali, alcune delle quali biologiche.

Per questo, durante tutto l'anno, si possono gustare creme, puree, marmellate, farine, marrons glacés, ecc.

Privati e professionisti possono anche venire a farsi sbollentare le castagne e scoprire il processo sul posto, oppure vendere il loro raccolto al laboratorio.

Inoltre, la crema di castagne è stata premiata con la medaglia d'argento al Salon International de l'Agriculture del 2022.

I prodotti sono venduti presso il laboratorio di Champagnac la Rivière e in altri punti vendita locali.