L'atelier de la châtaigne

Het merk "L'atelier de la châtaigne", opgericht in 2018, toont de voorouderlijke knowhow van de heer Delouis en zijn team sinds 1999. De kastanjes en marrons zijn afkomstig van lokale boerderijen, waarvan sommige biologisch.

Het hele jaar door kun je dus genieten van crèmes, puree, jam, meel, glacés, enz.

Particulieren en professionals kunnen ook kastanjes komen blancheren en het proces ter plaatse ontdekken, of hun oogst verkopen in het atelier.

Bovendien werd de kastanjecrème bekroond met de zilveren medaille op het Salon International de l'Agriculture van 2022.

Hun producten worden verkocht in het atelier in Dournazac en andere lokale verkooppunten.