Maison traditionnelle de la Boucherie

RONDLEIDINGEN ALLEEN IN JULI EN AUGUSTUS

De traditionele slagerij is geopend tijdens de zomerperiode van begin juli tot eind augustus, van dinsdag tot zaterdag en van 14.00 tot 18.00 uur.

Beperkt tot 5 personen.

Rondleidingen vertrekken ongeveer elke 30 minuten.

Het huis ligt in de pittoreske wijk La Boucherie en is een van de 52 huizen die aan het begin van de 13e eeuw werden gebouwd en gewijd waren aan het slagersvak.

Vandaag de dag wordt het beschouwd als een eco-museum, waar het leven wordt uitgebeeld van de families die slachtten, verkochten en kookten op de begane grond en boven woonden, terwijl ze honderden schapen- en varkenshuiden droogden op zolders met luiken. Gereedschap, foto's van de straat in vol bedrijf, geschriften en meubilair getuigen van de intimiteit van een gemeenschap die trouw is aan haar tradities, haar geloof en haar handel.