Les Délices Safranés

De saffraanboerderij Délices Safranés ligt in de heuvels tegenover Bellac en biedt een prachtig uitzicht over de stad. Op het natuurlijk gedraineerde land, dat ideaal is voor het kweken van saffraankrokussen, kweken de eigenaren ook fruitbomen en een paar bijenkorven voor hun saffraanproducten. Dit zijn klassiekers zoals saffraanjam, maar ook originele producten zoals saffraanconfituur of wijngelei voor bij foie gras- of kaasgerechten, en natuurlijk saffraan voor je eigen culinaire creaties.