Restaurant Le Tartempion

Het principe hier is eenvoudig: geen lang menu, maar korte maar effectieve gerechten: 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten, 2 of 3 desserts, uitgestald op leien. Alles huisgemaakt, met seizoensgebonden ingrediënten, tegen betaalbare prijzen.

ulia, de manager en chef-kok, zorgt ervoor dat ten minste het hoofdingrediënt van haar gerechten biologisch is en kiest voor lokaal vlees. Ze biedt ook elke dag een vegetarisch alternatief à la carte.