Ferme de Châtres - Viande bovine et produits laitiers

Rohmilch, Kuhkäse und Fleisch von Rind und Kalb.

Erzeugung, Verarbeitung und Verkauf von Milch- und Fleischprodukten in Paketen auf der Grundlage einer Herde von einem Dutzend Salers- und Abondance-Müttern, die mit Gras und Getreide vom eigenen Hof gefüttert werden.