Ferme de Châtres - Viande bovine et produits laitiers

Rauwe melk, kaas van koemelk en rund- en kalfsvlees.

Productie, verwerking en verkoop van zuivelproducten en verpakt vlees van een kudde van een dozijn koeien uit Salers en Abondance die gevoed worden met gras en graan van de boerderij zelf.