La cuisine au pluriel

La cuisine au pluriel ist ein Verein, der eine unterstützende wirtschaftliche Aktivität geschaffen hat: das Catering, um die berufliche Eingliederung von arbeitsmarktfernen Personen zu fördern, mit einem angestellten Chefkoch und einem Team aus Angestellten, Freiwilligen und Praktikanten.

Gekocht wird hausgemacht mit lokalen und biologischen Produkten. Jede Woche wird ein vegetarisches Menü angeboten.

Die Kunden können ihre eigenen Behälter für den Take-away-Verkauf mitbringen.

das Restaurant recycelt alle seine Abfälle und verwendet so viele Materialien wie möglich wieder.