Jardin de l'An Mil à nos jours

Enclavado a los pies del castillo de Lastours, donde ahora se alza la iglesia, el jardín establece un vínculo entre las características históricas del castillo, la iglesia y el castillo fortificado. El jardín ha sido diseñado para evocar el espíritu de un jardín medieval, con una visión contemporánea de los temas y culturas de los siglos X al XV. Se compone de pequeños jardines cerrados: el huerto, la oseraie, el jardín bouquetier, el jardín sencillo, el pequeño jardín frutal, la rosaleda, el viñedo, la parcela de cereales, la parcela de plantas textiles... Tómese un respiro a la sombra del manzano en los bancos de castaño creados por Alain Dupasquier, un apasionado artista local, y déjese sorprender por las plantas mágicas, las plantas medicinales y otros vegetales olvidados. Tanto si es principiante como aficionado, le espera un viaje botánico a través del tiempo...