Jardin de l'An Mil à nos jours

Situato ai piedi della motte castrale Lastours, dove oggi sorge la chiesa, il giardino costituisce un collegamento tra le caratteristiche storiche della motte, della chiesa e del castello fortificato. Il giardino è stato progettato per evocare lo spirito di un giardino medievale, con un'interpretazione contemporanea dei temi e delle culture dei secoli dal X al XV. È costituito da piccoli giardini recintati: il frutteto, l'oseraie, il giardino dei bouquetier, il giardino semplice, il giardino dei piccoli frutti, il roseto, il vigneto, la parcella dei cereali, la parcella delle piante tessili... Fate una pausa all'ombra del melo sulle panchine di castagno create da Alain Dupasquier, un appassionato artista locale, e lasciatevi sorprendere dalle piante magiche, dalle piante medicinali e da altri ortaggi dimenticati. Che siate principianti o appassionati, vi aspetta un viaggio botanico nel tempo...