Restaurant Ginette

Fabien es un chef inventivo y apasionado. Tras años de servicio en algunos de los mejores restaurantes de Limoges y más allá, este chef decidió abrir su propio restaurante. En homenaje a su abuela, que le preparaba deliciosas comidas, decidió llamar a su establecimiento Ginette.

Su posicionamiento es una hábil mezcla de pasado y futuro, cocina clásica y de vanguardia, y la ambición de revisitar los grandes clásicos de la cocina francesa. Ginette ofrece en cualquier época del año talleres y nuevas fórmulas, como "Ginette aux Halles", donde los clientes pueden ir de compras con el chef y luego cocinar juntos antes de disfrutar del fruto de su trabajo.