Fromagerie Cult-Hofman

Marc Hofman y Anne Cult crían unas cuarenta cabras en una pequeña granja de 3 hectáreas enclavada en plena naturaleza. Desde hace más de 30 años, transforman su leche en diversos quesos de granja: frescos, semisecos, con ajo, especias o flores, que venden directamente en los mercados locales. Su granja, tranquila y auténtica, ilustra un modelo de agricultura sostenible basado en la sencillez, el saber hacer y la pasión por el producto. Es una experiencia gastronómica y humana, una oportunidad para descubrir la vida de una granja de cabras y saborear quesos con un gusto único.