Fromagerie Cult-Hofman

Marc Hofman e Anne Cult allevano una quarantina di capre in una piccola fattoria di 3 ettari immersa nella natura. Da oltre 30 anni trasformano il loro latte in una varietà di formaggi di fattoria: freschi, semi-secchi, con aglio, spezie o fiori, che vendono direttamente nei mercati locali. La loro azienda, tranquilla e autentica, illustra un modello di agricoltura sostenibile basato sulla semplicità, sul know-how e sulla passione per il prodotto. È un'esperienza umana e gastronomica, un'occasione per scoprire la vita di un allevamento di capre e assaporare formaggi dal gusto unico.