GAEC Blanchet - Châtaignes du Limousin

Nel cuore della campagna del Limousin, a Châlus, questa fattoria racconta la storia di una meravigliosa avventura umana nata dalla passione e dalla scelta della terra. Operando come BCAA da oltre vent'anni, gli agricoltori hanno costruito il loro progetto passo dopo passo, combinando la produzione animale e vegetale in uno spirito di diversità e di rispetto per la terra. Anatre pronte per l'alimentazione forzata, polli ruspanti, colture di cereali, piante di patate e castagneti danno forma a un paesaggio vivo, scandito dalle stagioni. Su quasi 200 ettari, il lavoro viene svolto con rigore, know-how e innovazione, con il supporto di un team impegnato. Qui l'agricoltura è vista come un bene locale, radicato nella regione del Limousin, dove ci prendiamo il tempo per produrre, osservare e trasmettere un autentico patrimonio rurale.