GAEC Blanchet - Châtaignes du Limousin

In het hart van het platteland van de Limousin, in Châlus, vertelt deze boerderij het verhaal van een prachtig menselijk avontuur geboren uit passie voor en keuze voor het land. De boeren werken al meer dan twintig jaar als een GAEC en hebben hun project stap voor stap opgebouwd door dierlijke en plantaardige productie te combineren in een geest van diversiteit en respect voor het land. Eenden die klaar zijn voor dwangvoeding, kippen met vrije uitloop, graangewassen, aardappelplanten en kastanjeboomgaarden vormen een levend landschap, onderbroken door de seizoenen. Op bijna 200 hectare wordt het werk uitgevoerd met nauwgezetheid, knowhow en innovatie, ondersteund door een toegewijd team. Landbouw wordt hier gezien als een lokale troef, geworteld in de Limousin streek, waar we de tijd nemen om te produceren, te observeren en een authentiek landelijk erfgoed door te geven.