Ferme des Highlands

Questi bovini delle Highlands, con le loro grandi corna e il pelo lungo, discendono da una razza scozzese molto antica. Sono nutriti esclusivamente con erba e fieno. Allevati con metodo biologico. Nel massimo rispetto dei loro bisogni primari, la mandria contribuisce all'ecopastorizzazione e al mantenimento dei siti protetti gestiti dal Conservatoire des Espaces naturels Limousin. La carne è eccellente sotto ogni punto di vista, gustosa e povera di grassi. Terrine e salsicce. Mele, marmellate e succhi di frutta. Pollame e uova biologici. Vendita diretta su appuntamento. I proprietari Nathalie e Patrick e la loro figlia Winona offrono anche passeggiate a cavallo. Relax garantito!