Ferme des Highlands

Deze Highlands runderen met hun grote horens en lange haren stammen af van een heel oud Schots ras. Ze worden uitsluitend gevoed met gras en hooi. Ze worden biologisch gehouden. Met het grootste respect voor hun basisbehoeften draagt de kudde bij aan eco-pastoraat en het onderhoud van beschermde gebieden van het Conservatoire des Espaces naturels Limousin. Het vlees is in alle opzichten uitstekend, smakelijk en vetarm. Terrines en worstjes. Appels, jam en sappen. Biologisch gevogelte en eieren. Directe verkoop op afspraak. Eigenaren Nathalie en Patrick en hun dochter Winona bieden ook paardrijden aan. Ontspanning gegarandeerd!