Fromagerie Cult-Hofman

Marc Hofman en Anne Cult houden ongeveer veertig geiten op een kleine boerderij van 3 hectare midden in de natuur. Al meer dan 30 jaar verwerken ze hun melk tot een verscheidenheid aan boerenkazen: vers, halfgedroogd, met knoflook, kruiden of bloemen, die ze rechtstreeks op lokale markten verkopen. Hun boerderij, vredig en authentiek, illustreert een duurzaam landbouwmodel gebaseerd op eenvoud, knowhow en passie voor het product. Het is een gastronomische, menselijke ervaring, een kans om het leven van een geitenboerderij te ontdekken en te genieten van kazen met een unieke smaak.