La ferme des Chantouroux

De Ferme des Chantouroux, net buiten Limoges, schakelt over op biologische landbouw en heeft het label Initiative Remarquable gekregen voor haar positieve impact op de regio, het milieu en de samenleving. De boerderij verbouwt haar eigen granen en verwerkt ze ter plaatse tot meel met behulp van een stenen molensteen. Ontdek zuurdesembroden, brioches en koekjes, zonder toevoegingen of verbeteraars. Hun producten zijn licht verteerbaar en meerdere dagen houdbaar en combineren smaak met traditionele kwaliteit. Het brood is verkrijgbaar op woensdag in Couzeix Fruits en op de Plounty boerderij in Veyrac.