Ici, nos savoir-faire - Visite Laiterie Les Fayes

Les Fayes, een merk van de coöperatie Terra Lacta, biedt consumenten en professionals heerlijke en hoogwaardige zuivelproducten aan, vervaardigd uit de melk van onze veehouders uit de Limousin.

Binnen de coöperatie zijn de veehouders tevens de eigenaren: een betrokken model dat de regio, de lokale vakkennis en de kwaliteit van de melk in de schijnwerpers zet.

Bij Les Fayes heeft ‘lokaal’ echt betekenis: de producten worden vervaardigd uit de melk van 70 Limousin-producenten die zich binnen een straal van 60 km rond de zuivelfabriek bevinden.

Les Fayes staat ook en vooral bekend om de Fromage Blanc met zijn onnavolgbare smaak en textuur, die meerdere medailles heeft gewonnen op het Concours Général Agricole.