Chèvrerie de la Source

Desde 2021, la granja caprina Source se encuentra en el municipio de Séreilhac. En la granja viven 35 cabras de las razas Lorraine, Alpine y Saanen, en libertad durante todo el año.

El queso se elabora directamente in situ a partir de leche cruda vertida, un método tradicional acorde con los valores de la granja caprina Source.

Puede comprar nuestros quesos in situ durante el horario de apertura de la tienda.

Encontrará una amplia gama de quesos frescos (Floral, Pyramid Ash, Heart of Fig, Garden Flavour, etc.) y madurados, tanto secos como semisecos.

Si siente curiosidad, ¡siempre tiene la oportunidad de descubrir la granja y las adorables biquetas!