📍 Saint-Jouvent
Fromagerie de la Ribiere
En la quesería Ribière, Hélène y Fabien elaboran productos de granja respetando al máximo la tradición. Su saber hacer único se refleja en el Figou, con su corazón de higo que se deshace en la boca, muy apreciado por gourmets y restauradores. Este bocado puede degustarse como aperitivo o como postre. El excepcional Feuille du Limousin forma parte de una amplia gama de quesos de cabra de leche cruda. Yogur y queso fresco. Venta en la granja.
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