Fromagerie de la Ribiere

Nel caseificio Ribière, Hélène e Fabien creano prodotti di fattoria nel pieno rispetto della tradizione. La loro esperienza unica si riflette nel Figou, con il suo cuore di fico che si scioglie in bocca, molto richiesto da gourmet e ristoratori. Questo boccone può essere gustato come aperitivo o come dessert. L'eccezionale Feuille du Limousin è solo uno dei tanti prodotti a base di formaggio di capra a latte crudo. Yogurt e fromage frais. Venduto in fattoria.