Fromages de brebis de La Grange du Noir

Emmanuel Hartwich es un pequeño ganadero que produce quesos de oveja crudos, frescos y madurados, al natural o aromatizados (ajo y finas hierbas, bruschetta, mexicano), faisselles, tommes y tommettes. La venta directa en la granja es posible los miércoles, viernes y sábados (de 10.00 a 12.00 h. y de 17.00 a 19.00 h.) y los domingos (de 10.00 a 12.00 h.). Las visitas a la granja pueden concertarse previamente llamando al 06 89 73 43 64 o al 06 86 56 44 24.