Massepain : Boulangerie Pâtisserie Coignac

Auténtica especialidad de Saint-Léonard de Noblat, descubra la versión "Boulangerie Pâtisserie Coignac" del mazapán.

El mazapán se compone de tres ingredientes que, mezclados entre sí, dan lugar a fabulosos pasteles dorados, crujientes por fuera, suaves por dentro y que se deshacen en la boca

Lo que lo hace tan especial es que las almendras enteras se pican groseramente y luego se mezclan con el azúcar y las claras de huevo. ¡Una auténtica delicia que se encuentra en las pastelerías!