Les Jardins de Matulia

Les jardins de Matulia, gestita da Mathieu e Aurélia, è un'azienda agricola biologica con un mix di colture - alberi, bacche e cereali - che produce pane e prodotti di trasformazione della frutta. La tutela e lo sviluppo della biodiversità sono al centro del loro lavoro. I prodotti sono raccolti e lavorati in azienda.

Utilizzano la farina di grano antico, segale e grano saraceno prodotta in azienda per preparare pane, focacce, pretzel e biscotti. Trasformano inoltre la frutta in marmellate, sciroppi, gelatine e gelatine di frutta.

È possibile acquistare i loro prodotti direttamente in fattoria il giovedì dalle 16.30 alle 18.30 presso il panificio.