Forêt Jardin du Petit Chavanat
Dopo uno stage presso il giardino botanico di Quito, in Ecuador, Estelle ha voluto fare delle piante la sua professione. Dopo aver conseguito il diploma statale di consulente in fitoterapia e aromaterapia, ha deciso di diventare produttrice di piante aromatiche e medicinali. Produce un'ampia gamma di tisane per uso medicinale, utilizzando miscele di piante coltivate nella sua terra o raccolte in natura. I suoi prodotti sono venduti nei negozi di alimentari locali presso Le p'tits Bio ad Ambazac, il Café Baboum a Sauvagnac, La Lanterne a Saint-Goussaud e Le ptit mag ad Ambazac. Organizza corsi di introduzione alla permacultura, alla scoperta di piante selvatiche commestibili e medicinali e alla creazione di infusi su misura. Le prenotazioni possono essere effettuate tramite la piattaforma Wecandoo.