Forêt Jardin du Petit Chavanat
Na een stage in de botanische tuin in Quito, Ecuador, wilde Estelle van planten haar beroep maken. Na het behalen van een staatsdiploma als fytotherapie- en aromatherapieadviseur besloot ze aromatische en medicinale planten te gaan produceren. Ze produceert een breed scala aan kruidenthee voor medicinale doeleinden, met mengsels van planten die op haar eigen land groeien of in het wild zijn verzameld. Haar producten worden verkocht in de plaatselijke kruidenierszaken Le p'tits Bio in Ambazac, Café Baboum in Sauvagnac, La Lanterne in Saint-Goussaud en Le ptit mag in Ambazac. Ze organiseert inleidende cursussen in permacultuur, het ontdekken van eetbare en geneeskrachtige wilde planten en het maken van op maat gemaakte infusies. Boekingen kunnen worden gemaakt via het Wecandoo platform.