GAEC de Laubanie - éleveurs et paysans boulangers

Coralise e Guillaume lavorano in coppia in una piccola azienda agricola biologica di 40 ettari, con una mandria di mucche Limousin e la produzione di cereali per il loro panificio.

I loro pani a lievitazione naturale sono cotti sul fuoco a legna con farina di nostra produzione. Offriamo una gamma di 8 tipi diversi di pane (rustico, integrale, meslin, speciale, senza glutine, ecc.). Le ordinazioni possono essere effettuate il giorno prima via SMS, ma non sono necessarie. Una volta a trimestre, offrono anche pacchi di carne bovina solo su ordinazione.

Si possono acquistare direttamente in fattoria il mercoledì e il venerdì sera dalle 16.30 alle 18.30 e si possono trovare ai mercati di Cussac il giovedì mattina e di Saint Junien il sabato mattina.