La Compagnie des Simples

Nel 2018, Élodie ha rilevato la Compagnie des Simples, una piccola azienda agricola di piante aromatiche e medicinali a Bussière Galant, nel Parco Naturale Regionale del Périgord-Limousin. Le piante sono coltivate e raccolte secondo il disciplinare "SIMPLES", che garantisce una produzione secondo i principi dell'agrobiologia, nel rispetto della terra, della fauna, della flora e delle persone. Le sue piante vengono raccolte a mano, selezionate con cura ed essiccate a basse temperature per preservarne il colore, il sapore e tutte le virtù. Produce tisane, aromi e sciroppi alle erbe, oltre a oli per la cura della pelle e balsami medicinali. Potete trovare i suoi prodotti in diversi negozi locali e in fattoria su appuntamento - basta inviarle un'e-mail prima! Agricoltura biologica / Certificazione semplice.