La Compagnie des Simples

In 2018 nam Élodie de Compagnie des Simples over, een kleine aromatische en medicinale plantenkwekerij in Bussière Galant, in het regionale natuurpark Périgord-Limousin. De planten worden geteeld en geoogst in overeenstemming met de "SIMPLES" specificaties, die de productie garanderen volgens de principes van agrobiologie, met respect voor de aarde, fauna, flora en mensen. Haar planten worden met de hand geplukt, zorgvuldig gesorteerd en gedroogd bij lage temperaturen om hun kleur, smaak en al hun deugden te behouden. Ze maakt kruidenthee, aromaten en kruidensiropen, maar ook huidverzorgende oliën en medicinale balsems. Je vindt haar producten in een aantal plaatselijke winkels en op de boerderij op afspraak - mail haar van tevoren! Biologische landbouw / eenvoudige certificering.