Esprit Makasi - Ferme des Baloffes
In deze unieke omgeving verwelkomen Hélène en Guylain je om goed te eten, goed te bewegen en je goed te voelen, dankzij hun activiteiten in de kunst van het bewegen (Esprit Makasi) en veehouderij: scharrelvarkensproductie, farrow-to-finish systeem, AB. Verkooppunten: Op de boerderij op zaterdagochtend, lokale markten.
La ferme des Baloffes is een unieke plek die iedereen uitnodigt om nieuwe energie op te doen in de geest van Makasi. Hélène en Guylain heten u welkom op hun boerderij van 27 hectare, waar u goed kunt eten, goed kunt bewegen en u goed kunt voelen, dankzij hun veehouderijactiviteiten in de open lucht en de kunst om u te verplaatsen. Verkoop van producten gemaakt van varkens met vrije uitloop en biologisch gekweekt: vers vlees (entrecote, karbonade, gebraden ossenhaas, gewone of kruidenworstjes); gekookt varkensvlees (witte ham, gewone of kastanje bloedworst, pâtés de campagne en pâtés de tête, confit de porc of confit jambonneau); gedroogd varkensvlees (gewone kruiden- of hazelnootworstjes, chorizo, gerookt spek, coppa, gerookt spek). Vacuüm verpakt, in glazen potten of in zakjes. Verkooppunten: Op de boerderij op zaterdagochtend, Le Comptoir, Drive fermier 87 en 19, zomerevenementenmarkte