Massepain : Boulangerie Pâtisserie Martin

Entdecken Sie das Marzipan, eine echte Spezialität aus Saint-Léonard de Noblat, in der Variante der "La Boulangerie Pâtisserie Martin".

Marzipan besteht aus drei Zutaten, die zusammen ein goldgelbes, außen knuspriges, innen weiches und auf der Zunge zergehendes Fladenbrot ergeben

Seine Besonderheit: Die ganze Mandel wird verarbeitet, indem sie entkernt und zerkleinert wird, bevor sie mit frischem Eiweiß und Zucker vermischt wird. Eine wahre Köstlichkeit, die Sie in der Konditorei wiederfinden werden!