Massepain : Boulangerie Pâtisserie Martin

Auténtica especialidad de Saint-Léonard de Noblat, descubra el mazapán al estilo de "La Boulangerie Pâtisserie Martin".

El mazapán se compone de tres ingredientes que, mezclados, dan lugar a fabulosos pasteles dorados, crujientes por fuera, suaves por dentro y ¡que se deshacen en la boca!

Lo que los hace tan especiales es que trabajan la almendra entera recortándola y triturándola antes de mezclarla con las claras de huevo fresco y el azúcar. Una auténtica delicia que podrá encontrar en su pastelería de Saint-Léonard de Noblat, así como en sus tiendas de Eymoutiers, Bujaleuf y Châteauneuf-la-Forêt